本文作者:访客

草莓界的爱马仕,高端水果价格引发社会热议

访客 2026-01-21 09:26:46 2885
草莓界的“爱马仕”引发广泛关注,其售价高达一斤315元,成为水果市场的新贵,这一高昂的价格引发了社会各界的热议,许多人对其价值表示质疑,同时也引发了关于水果消费升级的讨论,这一草莓品种因其独特的口感和稀有的种植条件而受到追捧,但也面临着价格过高可能带来的市场接受度问题。

进口车厘子之后,一款黑草莓成为了新的水果宠儿。1月20日,电商平台上的“黑草莓”售价高达300元一斤,逐渐受到消费者追捧。

淘宝多家店铺的信息显示,“黑草莓”主要是真红美铃品种,被誉为草莓中的皇后。有商家称其为草莓界的劳斯莱斯或爱马仕。一家店铺的500克真红美铃黑草莓甄选大果券后价格为315元,买两件则单价降至297.1元/件;销售记录显示这款草莓全网热销超过3000份。另一家来自福建的真红美铃黑草莓,同样顺丰空运,500克售价208元,买两件则单价降至197.6元/件。

盒马上架的黑珍珠草莓每300克售价59.9元,X会员价51.9元,虽然低于大部分电商价格,但仍是盒马其他主流草莓的两倍。目前月下单人数已超过1万。

一位电商表示,不同价位的黑草莓品质也有所不同。真红美玲草莓分为A+级、A级和B级,不同级别在甜度和个头方面有所区别。这种草莓大约在2020年引入中国种植,近几年才面向消费者。由于种植量不大,尤其是优质A果采购成本高,因此价格较高。

武汉的一个草莓种植园工作人员介绍,与园内主流草莓相比,“黑草莓”仅占总种植量的约五十分之一,属于试验田。此品种物以稀为贵,加之市场策略的营销,导致价格偏高。今年该园只种了600多株黑草莓,总共约3万株草莓,主要品种为红颜等主流草莓。

据行业内人士透露,相对红草莓和白草莓系列,黑草莓的糖度更高,基本都在15以上,能达到16-19度左右。在口感上,当黑草莓成熟至九成时,果味更为浓郁,香甜软糯。产区主要集中在云南、丹东、四川、山东等地,均为小面积种植。

数据显示,国内现存草莓种植相关企业上万家,辽宁是我国草莓主产地之一,尤其是丹东市,品牌价值高达418.55亿元。

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