餐馆使用84消毒液泡水壶致顾客食道受损，警示消毒安全需重视

一家餐馆使用不当的消毒方式，将84消毒液泡水壶，导致顾客使用后食道受到腐蚀损伤，受害者的食道尚未痊愈，此事提醒广大餐饮业者，在消毒过程中应严格遵守相关规定，确保消费者的健康安全，消费者也应提高警惕，关注食品安全问题。

在河南郑州的一家知名餐馆，一名服务员为了图方便，使用84消毒液浸泡水壶。另一名不知情的服务员将水壶中的水倒给顾客饮用，导致顾客食道腐蚀，至今一个多月仍未出院。郑东新区市场监督管理局正在调查处理此事，并表示会作出相应处理。

据报道，11月21日中午，简先生和朋友三人到郑州合记烩面众意路店用餐。他们饮用了服务员倒出的水后感觉味道不对，水中带有明显的酸味。向服务员反映情况后，对方将水收走但未告知水中添加了什么成分。当天下午，简先生感到不适，出现头晕、恶心和血压升高的症状，随后前往医院就诊。当晚与餐馆沟通后得知，他喝的是用84消毒液清洗过的水壶中的水。由于食道受损，简先生每日只能食用蛋白粉等流食，一个月内体重下降近20斤。他对一家知名餐馆竟然使用84消毒液清洁餐具感到难以理解。

郑州合记烩面（众意路店）的负责人表示，店内平时不允许这样做。有一名服务员为图省事，私自将原本用于打扫卫生的84消毒液滴入水壶中浸泡一个多小时，忘记及时清理。另一名服务员不知情，将这壶水端上餐桌。事发后，辖区市监所已到店检查，店方进行了整改。涉事女员工50多岁，已作出深刻检讨并被调岗至后厨。店方一直在积极配合治疗，多次预缴了2万多元医疗费，目前简先生仅花费了8000多元，尚未提出具体的赔偿诉求。市消协和辖区市场监管部门均已介入此事。

郑州市郑东新区市场监督管理局工作人员表示，事发后有工作人员到场，此事仍在调查中，待调查清楚所有事实后会作出相应处理。公开信息显示，合记烩面由郑州市饮食有限责任公司独家经营，是郑州本地风味名吃，2011年被商务部认定为“中华老字号”。