绝味食品连续五年营收失真遭罚，公司股票开盘跌停标题建议，绝味食品营收失真遭罚，股价开盘遭遇跌停。

绝味食品连续五年的营业收入存在失真情况，因此被罚款400万元，消息公布后，公司股票开盘即跌停，这一事件引发了市场对该公司的质疑和关注，对其声誉和信誉造成了负面影响，摘要字数在100-200字之间，简洁明了地概括了事件的核心内容。

绝味食品连续5年营收失真 公司被罚400万元开盘跌停！绝味食品因信息披露违法违规案被中国证监会立案调查。2024年6月7日，公司收到证监会湖南监管局下发的《行政处罚事先告知书》。调查显示，从2017年至2021年期间，绝味食品未确认加盟门店装修业务收入，导致各年度报告中营业收入存在少计情况，违反了《证券法》相关规定。因此，证监会湖南监管局拟对绝味食品责令改正并给予警告，并处以400万元罚款。同时，时任董事长兼总经理戴文军、财务总监彭才刚、董事会秘书彭刚毅分别被处以200万元、150万元和100万元的罚款。

除合规压力外，绝味食品还面临行业增速放缓带来的业绩下滑。公司股票于9月23日被实施其他风险警示，进一步限制了融资渠道并削弱了投资者信心。绝味食品自成立以来主要依靠加盟店经营休闲卤制品，通过加盟商资产杠杆在全国迅速扩张。据统计，2013至2016年间公司平均每年净开店671家，2017年至2021年这一数字提升至每年超过1000家。截至2021年末，公司在大陆地区的门店总数达到13714家。

随着门店数量的增长，尤其是加盟店数量的增加，公司业绩也同步攀升。2012年至2021年的十年间，公司营收实现连续正向增长，到2021年时达到65.49亿元。然而，繁荣背后隐藏着数据失真问题。根据证监会湖南监管局的《事先告知书》，2017年至2021年间，绝味食品未确认加盟门店装修业务收入，导致年度报告少计营业收入，占对应年度公开披露营业收入的比例分别为5.48%、3.79%、2.20%、2.39%和1.64%。

尽管加盟店的装修费由加盟商承担，但实际操作中，绝味食品主导装修管理却未纳入财务核算。责任链条清晰可溯，时任董事长兼总经理戴文军、财务总监彭才刚、董事会秘书彭刚毅均被认定为直接或间接责任人。为此，证监会湖南监管局对公司及相关责任人共合计罚款850万元。公司股票在9月23日复牌后被实施其他风险警示，当天开盘后股价跌停，报收14.49元。

绝味食品的经营状况同样不容乐观。2024年上半年，公司实现营收28.2亿元，同比下滑15.57%，归母净利润1.75亿元，同比下滑40.71%，归母扣非净利润更是同比下降52.60%。门店规模增长动能的失速是影响公司业绩下滑的核心因素。2023年以来，卤味行业的竞争格局发生变化，消费者需求转移使整个行业面临较大生存压力。作为卤制品头部企业，绝味食品的门店增速自2023年起明显放缓，当年净增长874家，低于此前每年超千家的扩张节奏。进入2024年，公司扩张节奏进一步减缓，上半年门店净减少981家，截至期末，门店总数降至14969家。与之对应的是业绩同步承压，2024年上半年公司营收同比下滑9.73%，全年营收降幅扩大至13.84%。

分业务看，今年上半年，公司鲜货类产品、包装产品和加盟商管理分别实现收入21.12亿元、2.28亿元和0.27亿元，各自较上年同期下降19.15%、增长16.31%以及下降20.28%。第二季度，这些产品的收入分别为9.68亿元、1.09亿元和0.13亿元，各自较上年同比下降23.27%、21.26%以及26.54%。当前，绝味食品正在推行“聚焦卤味赛道，深耕细分需求”的战略，期望通过推进需求洞察力、品类创新力和敏捷供应力建设，适应复杂市场环境，为卤味业务发展寻求更多突破口。不过，多渠道调整也带来了利润端的短期承压，今年上半年公司毛利率同比下降0.37个百分点至29.92%，其中第二季度毛利率同比下降1.6个百分点至28.9%。