烟火气里藏着五星级酒店的生存密码 精致凉菜15元一份、龙虾38元一斤，熏鱼36元一盘……不到一个小时就售卖一空，身着考究西装的酒店经理熟练地打包食物，与顾客谈笑风生的景象，竟然出现在一家五星级酒店的外摆摊上，令人诧异。这不是个例。“今年我们已经想把摆地摊这种商业和引流行为常态化，尝试了几天，效果还不错，不少市民慕名而来。”不过，反过...
