爆火蛋糕店因订单过多暂停营业，火爆背后需暂时休整

近日，一家仅售10元4寸蛋糕的店铺因订单量过多，宣布暂停营业，该店因其超值的定价和美味的蛋糕在网络上迅速走红，吸引了大量消费者，面对突如其来的火爆，店家决定暂时休整，以应对大量订单和确保服务质量，店铺已暂停营业，期待在休整后能以更好的状态回归。

近日，河南周口西华县的“李大叔蛋糕房”走红网络。这家蛋糕房的4寸小蛋糕仅售6元，精装版也只需10元，吸引了许多周边村民前来购买。

蛋糕房因近期订单激增已暂停营业，正在加紧制作预订的蛋糕。原材料供应商透露，当天上午又送去了6件奶油和数箱水果罐头。

李大叔的蛋糕房位于河沿村，每天11点之后才能开始制作蛋糕，之前需要先烤好蛋糕底。李大叔的儿子还专门发布图片，展示了4寸10元蛋糕的各种种类。

据西华县刘庄行政村党委书记袁丽娟介绍，李大叔几年前就开始做蛋糕，这几年外出务工，今年返乡后重新开起了蛋糕店，生意一直很好。她欢迎大家都来村里做客、品尝蛋糕。

一位网友表示，店里最便宜的纸杯蛋糕只要1元一份，味道像老式奶油蛋糕，让人感觉回到了小时候。

李大叔的店铺开在自家，位置偏僻但省去了房租。定价不高，纸杯蛋糕1元一个，四寸10元、六寸29.9元、八寸50元。蛋糕使用国产动物奶油加乳脂制作，水果多为本地批发。10元蛋糕仅包装盒成本就要1.5元，利润微薄。

李大叔曾学过做蛋糕，外出打工多年后为了照顾父亲回到家乡重操旧业。起初没指望赚多少钱，没想到宣传视频意外爆火，开业一个半月就忙到两个儿子前来帮忙。如今小店主打裱花和水果蛋糕，每天从早五点忙到晚七点，日售八九十份，三人单日收入几百元。

1月17日晚，李大叔发布视频称，18日将关门一天，因为原材料不够，怕远道而来的朋友吃不上蛋糕，要先去买材料，感谢大家的支持。

据了解，蛋糕房的原材料大多由周口焙福商贸供应。供应商陈先生表示，李大叔蛋糕房的奶油、水果罐头、面粉都是从他们这里进货，隔三岔五就要送一趟，每次五六件奶油、一两件罐头。这两天订单太多，老板每天要做约100份蛋糕，都是现场制作，因此决定休息一天准备原材料。