天价金枪鱼，日本金枪鱼拍卖创历史最高纪录，成交价达2271万人民币

一条金枪鱼以高达2271万人民币的价格成功拍卖，创下了历史最高纪录，这一事件发生在日本，体现了金枪鱼珍贵且受欢迎的程度，这一高价不仅反映了金枪鱼的市场价值，也显示了消费者对高品质食材的追求，此次拍卖创下了金枪鱼拍卖价格的巅峰，预示着未来高品质食材市场的潜力与趋势。

1月5日消息，当地时间今日清晨，在日本东京都江东区丰洲市场举行的新年首场金枪鱼拍卖会上诞生了一条天价金枪鱼。

这条蓝鳍金枪鱼来自青森县大间，重达243公斤，最终以5.103亿日元（约合人民币2271万元）的天价成交。

打破2019年1月5日创下的3.336亿日元纪录，刷新了自1999年有记录以来的历史最高纪录。

据悉，日本鱼市新年首场金枪鱼拍卖会是年度盛事，高价成交被视为好运象征，往往吸引各大寿司连锁企业参与竞拍。

青森县大间产蓝鳍金枪鱼以肉质鲜美、脂肪分布均匀著称，是全球顶级寿司食材，因此备受欢迎。

此次成功拍下的买家为喜代村公司，运营寿司连锁店寿司三昧，社长为有金枪鱼王之称的木村清，这条天价金枪鱼将在寿司三昧筑地总店进行分割解体并出售。

他在竞拍后表示：这个价格让我很惊讶，但希望通过食用这条吉祥的金枪鱼，让尽可能多的人感受到活力。