极端水果减肥，波兰女子的悲惨代价

一名波兰女子为了追求瘦身，长达八年只吃水果，最终导致身体极度虚弱，不幸离世时体重仅剩下44斤，这种极端的减肥方式造成了惨重的代价，提醒人们应当采取健康、科学的饮食方式，避免盲目追求瘦身而损害身体健康，减肥应该是一个平衡饮食和适度运动的过程，而不是仅仅依靠单一的饮食方式。

10月6日，一位27岁的波兰女子因仅以水果为食长达8年而去世的消息引起了广泛关注。据报道，这位女子在去世前体重仅有44斤，并出现了指甲变黄、牙齿腐烂等严重健康问题。

浙江中医药大学附属第三医院内分泌科的王陈芳医生指出，“果食主义”减肥法极不科学，会导致营养严重失衡、微量元素缺乏以及内分泌紊乱。长期缺乏蛋白质还会导致肌肉流失和身体多部位干枯。

王医生解释说，水果中果糖含量较高，容易引起血糖大幅波动和胰岛素水平急剧上升。长期如此可能诱发胰岛素抵抗，增加患糖尿病和肥胖症的风险。此外，单一水果饮食无法满足人体基础能量需求，长期能量摄入不足会导致基础代谢率下降，迫使身体进入“节能模式”，对健康造成长远损害。

王医生提醒公众，减肥不应以牺牲健康为代价，应警惕极端减肥心态，避免陷入不科学的“减肥执念”。她建议采取均衡饮食的方式，确保每日摄入足够的蛋白质、脂肪与适量糖分，避免依赖单一食物类别。合理控制能量摄入与消耗之间的差比，才是可持续的健康减重路径。短期内也不建议通过大量摄入高糖水果来减肥，以免引起血糖骤升，不利于代谢健康。