年夜饭包厢预订战况激烈，有人提前一年预定

年夜饭包厢预订竞争激烈，有人提前一年预定，随着春节临近，许多家庭开始计划年夜饭的预订，各大餐厅的包厢预订战况激烈，为了顺利预定到心仪的包厢，一些家庭甚至提前一年就开始预定，可见，年夜饭在中国人心中的重要性不言而喻。

有人提前一年预定年夜饭包厢 预订战况激烈！距离春节还有四个多月，苏州多家饭店门口已经挂出“年夜饭预订满”的告示，一场关于团圆饭的争夺战早早拉响了警报。一位网友在9月无奈地在社交平台上求助：“苏州哪个饭店还能订大年夜的晚饭啊，怎么都满了！”记者随后咨询了八家网络推荐的口碑餐厅，其中三家表示包厢和大厅的除夕夜位置已全部订满，仅小年夜当晚大厅还有少量余桌。

有饭店店员透露，客人都是提前预订包厢，甚至有人在去年吃完年夜饭就开始预订了。在苏州，年夜饭“一厢难求”已成为新常态。尽管价格不菲，但苏州人对年夜饭的热情丝毫未减。一家饭店工作人员表示，套餐价格还没出来，但参考去年起步价在2000元以上。包厢尤为紧俏，数量有限导致争夺异常激烈。有店员提醒，可能会有客人因故取消，说不定能捡漏。但对大多数家庭来说，指望这种偶然机会解决年夜饭问题无疑是一场赌博。

在年夜饭预订这场游戏中，最早的鸟儿去年餐后就已经下手了。东山宾馆总经理助理杨红英证实，往年这个时候只能订出去50%，今年预订的已达到九成，包厢更是早就订满了。回头客是年夜饭预订大战中的主力军，他们熟悉规则，深知时机的重要性。东山宾馆今年共接待60桌年夜饭，早在一年前就已经被预订了三分之一。

胥城大厦的情况更为惊人，48个包厢在2024年国庆节后就已基本订满，58个大厅桌位也在12月底被抢购一空。江南艺库工作人员表示，早在11月底，30多个包厢从年初一到初六全被预订一空。年夜饭经济已延伸至整个春节假期。

今年年夜饭市场上，上榜“黑珍珠”或“必吃榜”的特色餐厅成为市民游客的首选。苏州作为江苏省内黑珍珠餐厅数量最多的城市，拥有8家上榜餐厅，自然成为年夜饭预订的热点地区。在苏州一家黑珍珠餐厅“鼎膳·匠宴”，每个包厢融入不同的非遗主题文化，成为年夜饭预订热门选择。截至12月初，除夕当天的包间都已订满。

随着消费习惯的改变，酒店年夜饭逐渐成为新选择。美团旅行数据显示，南京、广州、深圳、杭州、上海是酒店年夜饭预订量TOP5城市，本帮江浙菜、粤菜、川菜最受欢迎。许多家庭选择在景区过节，通过美团预订“住+吃+景区温泉门票”套餐。这种吃住玩一体化的年夜饭模式，尤其适合年轻家庭的需求。

线上预订已成为年夜饭消费的重要渠道。美团数据显示，提前半个月通过美团App、大众点评App预订年夜饭的订单量较去年增长305%。截至1月16日，全国已有超4万餐饮商户在美团App、大众点评App上提供在线预订除夕座位的服务。面对堂食市场的激烈竞争，外带和配送服务成为新的增长点。开通相关服务的餐饮商户数同比增长220%。

火爆的年夜饭市场也暗藏不少消费陷阱。据江苏省南京市消费者王先生反映，他于2025年1月初订年夜饭，问了几家都是套餐式订单。最终选择了一家饭店的大厅，标价为1599元/4人，“也是套餐，而且还要翻台，我们订的是第二批，下午6点半开始。”套餐制、最低消费和限时就餐成为年夜饭的三大痛点。媒体调查发现，有的餐馆设置了包厢最低消费，点餐必须达到2088元；也有商家只提供固定价位的套餐，不能单点。

面对旺盛的市场需求，苏州正在打造“苏式年味”餐饮嘉年华。全市以“苏式年味”为主题联动十大板块组织餐饮商户开展春节美食促消费活动。张家港市组织开展“来港城过酥年赏年味”活动，热卖超1000万元。常熟市则组织餐饮商家开展“团团圆圆 赏味年夜饭”活动，给出全网最低价，并联合银行发放10万元年夜饭满减优惠券。这些活动既满足了消费者对传统年味的追求，又推动了地方餐饮经济的发展。

新的年夜饭消费模式正在重塑传统节日的庆祝方式。在酒店享用专业厨师烹制的大餐，或者将大厨请回家，这种变化背后是家庭结构小型化、女性职业化以及消费观念升级的多重因素。年夜饭的变迁，最终映射的是人们对团圆和年味不变的渴望，变化的只是实现它的方式。有人提前一年预定年夜饭包厢 预订战况激烈！